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呷哺呷哺-的相关资讯

[转型遇阻、张振纬离职,"火锅第一股"路在何方?]

[朱梅胤] · 2021年5月10日

[【图片】4月17日,凑凑火锅CEO张振纬宣布离职,受此消息影响,两天后凑凑母公司(0520.HK)股价跳空低开,盘中跌幅一度超20%。 实际上,从2月份中旬开始,的市场表现一直不佳,]

[总裁赵怡:未来会更专注下沉市场]

零壹财经 · 2019年12月24日

[近日,总裁赵怡在接受36氪专访时表示:今年我们的策略一定要下沉,一类城市的地标店可以拿,但是很多地标店是不挣钱的,你知道地标店整个租金有多高吗?插完旗,然后到低线城市挣钱,因为二三级城市的]

[官宣进军南方市场 未来三年计划全国新开门店超500家]

零壹财经 · 2021年12月22日

[12月22日,集团宣布最新战略。下一步,集团将在上海设立第二管理总部,实施北京、上海“双总部”战略,并启动“东扩南进”的发展战略。集团创始人、董事长贺光启表示,集团将在东部沿海城市、]

[餐饮企业“扎堆”冲刺IPO,行业为何内卷严重?]

[朱梅胤] · 2022年6月20日

[推出“啄木鸟计划”,选择关闭翻台率较低的门店,2021年整年海底捞在全球新开业421家餐厅,但同时也关闭了276家餐厅。(0520.HK)作为小火锅的鼻祖,同样经历着增收不增利的情形。2021年]

[粤港澳大湾区财经周报:“广深港澳”科技创新走廊规划将出;腾讯市值缩水]

零壹财经 · 2018年8月20日

[中国首家营收百亿的餐饮品牌。海底捞凭借着运营低固定成本、 独特的员工管理体系、原材料自主供应、优良的品牌公关操作在餐饮界屹立不倒。参照14年已经成功在香港上市的火锅品牌“”近期节节高升的股价,]

[餐饮挣扎2021:向数字化管理要红利]

[邱韵] · 2021年12月8日 · [一点财经]

[的征程,一场疫情让一切都变了。对于餐饮商家而言,不单是线上仍然经受利润承压的挑战,更重要的是线下的发展逻辑也在发生变化——今年以来、茶颜悦色、海底捞等多个明星品牌陆续宣布关店计划,引发行业对]

[机器人行业再迎融资热潮:5个月近百笔交易,VC争相抢占"最后车票"?]

[汝晴] · 2021年6月4日 · [36氪Pro]

[月30日,其门店数量达935家,送餐机器人数量有958台,平均每家店依然有1台之多。继海底捞之后,数十个火锅品牌乘风而上,包括巴奴、、贤合庄、德庄、小龙坎、大龙燚、刘一手等,纷纷引进送餐机器人]

[深度解析:海底捞到底还行不行?]

[付一夫] · 2021年12月1日 · [苏宁金融研究院]

[而竞争对手的人工成本占比在25%左右;截至2017年底,海底捞共有50299名员工,人均年薪约为6.2万元,而为3.9万元;第二,2017年,海底捞人均创造营业收入为21.2万元,而为]

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呷哺呷哺-的相关博客

[食品安全、巨头竞争、可持续性,摆在海底捞上市前的三道坎]

2018年5月28日

[市场份额,发展多年的营运体系,因此下一轮的竞争将更加残酷。【图片】随着国内餐饮行业竞争日渐激烈,众多餐饮公司将目光投向了海外市场。例如,众多在海外市场上市的餐食企业,如俏江南、小肥羊、等大型餐企均会]

[网联上线能否破除支付双寡头格局?也许看看银联就知道了]

2017年8月25日

[管理等一揽子金融解决方案。外部场景的拓展,反过来又可以回生态圈,为其他金融产品带来交叉销售机会。除了金融场景外,通信、商业地产和其他互联网巨头也可提供优质的场景,只是战略纵深要弱一些。以通信举例,其]

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